武汉轻工大学是湖北省“双一流”学科重点建设高校,尤其在“大食品”领域,科研实力雄厚。武汉绿时代一直致力于绿色健康环保领域,其自主研发及生产的集传承道家智慧和健康养生竹盐食品广受市场欢迎。企业打造的“竹盐+”产品链将延展到食品饮料、厨房调味、日化洗护、养生保健等人们生活的方方面面,此次绿时代与武汉轻工大学在食品健康研发领域携手深度融合,共同开发“硒竹盐+”系列产品,双方还协商了联合共建硒竹盐研发中心事宜。
2018年12月13日,绿时代与武汉轻工大学“绿色富硒农产品资源评价与精深加工”科技创新团队在武汉轻工大学食品科技楼会议厅正式举行签约仪式。出席的领导有武汉轻工大学正校级党委副书记程水源教授、食品科学与工程学院院长丁文平教授等,武汉绿时代刘纯啟董事长、刘达总裁及湖北绿爱自然健康有限公司彭国柱董事长等。
中华国粹-竹盐煅烧工艺具有上千年的悠久历史,绿时代研发生产的葛圣源竹盐其独特的工艺中的一项就是取恩施独有的优质黄土封口煅烧,其黄土富含硒元素。据悉,武汉轻工大学现拥有“国家富硒农产品加工技术研发专业中心”,全国首个涉硒院士专家工作站等涉硒平台,在涉硒产品精深加工方面拥有研发优势。
本次签约仪式,双方也将不断深化交流与合作,充分发挥富硒竹盐在绿色健康膳食领域上的优势,实现富硒竹盐的产业融合和功能革新,共同研发多形式、多样化、多元化的富硒竹盐特色产品,包括:富硒竹盐食品、饮品、日化产品等。
本次校企合作,因“硒”结合,重在“研发”,不仅对我国硒产业发展起到更加有力的推动作用,也是为中华国粹“竹盐+”的产业创新进一步提高了科技水平。